Carne de panela ao próprio molho / Cebola roxa
Filé de peixe crocante / Molho tártaro
Filé de frango com tomatinho e ervilha
Gnocchi ao sugo e manjericão
Jardineira de legumes sauté
Batata rústica
Couscous marroquino com legumes
Farofa crocante
Risoto de funghi e cogumelo paris
Arroz integral com cenoura e passas
Quiche de mussarela de búfala e tomate seco
SALADAS E PRATOS FRIOS
Terrine de salmão ao molho de mostarda
Abobrinha com hortelã, tomatinho, azeitonas pretas e mussarelinha
Berinjela del sole
Espinafre, manga, palmito, morango e castanha de caju ao molho de mostarda
Carpaccio de beterraba com gorgonzola e nozes
Tomate, tomatinho e cebola roxa