Bife ancho / Queijo de coalho / Tomatinho ao vinagrete
Salmão / Molho de limão siciliano e alho-poró
Sobrecoxa e filé de frango oriental / Abacaxi caramelado
Soffioli de ricota e espinafre ao sugo
Linguiça toscana / Mandioca frita
Legumes sauté
Risoto de cogumelos selvagens com brie
Arroz integral com palmito e tomate
Feijão com especiarias
Farofa crocante
Couve à mineira
SALADAS E PRATOS FRIOS
Abobrinha ao azeite de alho e alecrim
Berinjela sole mio
Cenoura / Agrião / Ovo de codorna
Trigo em grãos, ervilha torta, tomatinho e passas
Salada Almanara
Tomate italiano e cebola roxa