Quibe assado recheado com cebola dourada
Lombo de badejo com manteiga de ervas, alho-poró,alcaparras e tomatinho
Beirute de filé e sobrecoxa de frango
Soffioli de palmito ao pomodoro e manjericão
Batata dourada
Legumes sauté
Farofa de bacon, cenoura e azeitonas verdes
Arroz chehie com amêndoas
Arroz integral com milho e cebolinha verde
Mini quibe frito
SALADAS
Terrine de queijos tricolor
Tabule
Quibe crú
Salada Fatuche
Homus com tahine / Pão sírio
Tomate Caprese
Folhas verdes
Pepino agridoce
Coalhada seca